教你怎么爆炒生蚝

丹麦真的有吃不完的生蚝吗?事情的真相其实是老外的营销策略!
2017年5月10日
这俩中国吃货真跑到丹麦海滩免费大吃生蚝 背后真相你要注意
2017年5月11日

教你怎么爆炒生蚝

生蚝,属牡蛎科是双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。

含80%~95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等.牡蛎煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙等.牡蛎原动物含糖原, 牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1.B2.D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。

钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。

所含牛磺酸降血脂、降血压。

益智健脑,所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。

生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪,如果是买生蚝干建议在某宝购买 晨洲蚝岛 的蚝干,比其他的蚝干靓很

教你怎么爆炒生蚝

下面,让小编来教你怎么爆炒生蚝吧

教你怎么爆炒生蚝

  1. 番薯粉(半碗),粗盐(3茶匙),倒入装有生蚝的盆子里,反复轻轻的搓洗。因为生蚝太“娇嫩”哩。

  2. 烧热锅,倒入适当的食用油,放入姜丝炒几下后,放入生蚝爆炒,加上适当的盐粉炒熟即可

  3. 热喷喷的姜爆炒生蚝,上菜喽。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注