青蒜煎牡蛎,学会后给老爸做着试吃,结果他把碟都舔干净了

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青蒜煎牡蛎,学会后给老爸做着试吃,结果他把碟都舔干净了

日本科学家还发现海蛎肉中含有天然牛磺酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能,接下来就给大家讲解下食材准备,还有步骤工序

青蒜煎牡蛎,学会后给老爸做着试吃,结果他把碟都舔干净了

主料:海蛎子400g,青蒜100g,鸡蛋2个

辅料:油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,干炸粉适量

准备好食材

海蛎子去杂质漂净,沥干,

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青蒜洗干净然后切碎

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2个鸡蛋打均匀,把海蛎子放入鸡蛋液里

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加适量盐,料酒,加适量胡椒粉,轻轻地搅拌一下,放入青蒜,搅拌匀,

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如果太稀,可以撒些干炸粉或者淀粉搅拌匀

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锅里油热,放入青蒜与海蛎子,煎黄即可(油要多些哦)

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成品的效果

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相信您很快学会,就可以做出来的,如果您喜欢,就请点赞转发收藏一套带走吧,谢谢啦^_^

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