厦门曾厝垵1元1个生蚝,是真生蚝还是牡蛎冲次?

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厦门曾厝垵1元1个生蚝,是真生蚝还是牡蛎冲次?

厦门曾厝垵的发展可以说是一本旅游教科书,从原本一处默默无闻的小渔村,只用了几年时长发展成为年游客量破千万的“文艺”旅游景区。2017年其旅游接待量更是再破新高,可以说是厦门旅游业里最亮的一张招牌。

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而事实上新曾厝垵主打美食一条街,而美食街最常见的美食为烧烤。

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秋冬之后,你总能在烧烤摊上看到10元10个的生蚝招牌,那生蚝真的有1元1个那么便宜吗?

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据悉小生蚝的进货价只有几毛钱,批发进货价格还能更便宜一些。因此1元1个低价销售,对商家还是有一倍的利润空间。有人认为这种小生蚝味道一般,吃起来满口蒜味,且蒜味覆盖了生蚝味道,也不知是不是过期的生蚝。

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甚至有人认为,之所以1元1个生蚝,是因为这些生蚝囤积在冰库中很久时长,需要尽快处理掉。根据观察,如此低价的生蚝,生意只能算一般,并没有大量游客前来购买,而本地人通常是不吃的。随机采访一位离开摊位的游客为什么没有购买,对方表示“便宜没好货。怎么可能那么便宜”。

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也有人认为这根本就不是生蚝,而是牡蛎。这些说法游客的反应各有自己的观点,除了在曾厝垵、中山路、鼓浪屿,甚至在青岛、海南等旅游区,1元1个的生蚝也极为常见,那么你敢尝试吗?

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