山东威海水产品市场:牡蛎翻了五六倍梭子蟹价格高涨

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所属分类:牡蛎

受降雪降温天气的影响,近期威海水产品批发市场的交易还是略显平稳,市场部分品种的价格有所上扬。

鲜鱼市场:随着渔船的陆续返回,近期市场鲜鱼的整体货源供应还是较为的充足,部分鲜鱼品种价格也是蓄势待涨。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-40元,新鲜小黄花鱼每公斤价格高达34-46元,新鲜大带鱼每公斤价格在56-60元,新鲜大口鱼每公斤价格在12-14元,新鲜本地老板鱼每公斤价格在36-40元。

近期市场本地活爬虾价格继续高位上涨,市场每公斤价格上涨至90元左右,比前期上涨12.5%。

近年来,威海乳山的牡蛎凭借其饱满的肉质、鲜美的口感迅速走红,成为广大消费者餐桌上的“新宠”,价格也随着水涨船高。据养殖户介绍,以前分拣出的大个头的牡蛎每公斤能卖到4块钱,剩下的多以每公斤2块钱直接批发给大的收购商,现如今,单体2两以下的最小级别每公斤价格也能卖到10块钱以上,价格翻了五六倍不止。

深冬季节,也是梭子蟹市场货源偏紧、价格高涨的时候。目前市场威海本地200克以上公的梭子蟹每公斤价格在160-180元,而本地200克以上母的梭子蟹每公斤价格在300-320元。受天气以及节日临近等因素的影响,预计未来一段时长大多数海产品价格将呈稳中有升的一个态势。

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