吃人的生蚝,女子实用生蚝后反被吃掉

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55岁的吉纳特 Jeanette LeBlanc 和好友一起去路易斯安那州的海边捉螃蟹,顺便享受了一盘新鲜的生蚝。回来之后吉纳特就病倒了,2017年10月15日,食用生蚝21天后不治身亡。

吃人的生蚝,女子实用生蚝后反被吃掉

在食用生蚝后不久,吉纳特和她的朋友都出现了“过敏反应”。只是吉纳特的朋友熬过来了,但是吉纳特的症状越来越严重。被送到医院后,医生诊断吉纳特是感染了弧菌,一种“食肉菌”。吉纳特的四肢出现红肿,明显是受到食肉菌侵袭之后的反应。

吃人的生蚝,女子实用生蚝后反被吃掉

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医生说,人类可能因为接触咸水或者食用生蚝(或者其它海鲜)而感染弧菌。不幸的是吉纳特在路易斯安那的时候两样接触了含菌的咸水和生蚝。感染之后,人会出现腹泻、呕吐、发热、发冷等症状。严重的会导致死亡。

吃人的生蚝,女子实用生蚝后反被吃掉

在美国,每年大约有8万例感染,有100人死亡。很多都是因为生吃生蚝而感染的。通常天气温暖的5月到10月间病菌比较活跃。

吉纳特的丈夫呼吁大家认识到生吃生蚝的危险性:如果吉纳特早知道可能会有这个结果,她是不会冒死品尝生蚝的。

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