为了保护海军基地,美国海军养殖军用生蚝

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一提到牡蛎(生蚝),就想起了当年上学时《我的叔叔于勒》中对生蚝的描述,那时候觉得生蚝一定是最好吃的东西。生蚝,又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,是难得的美容圣品。

一般来说生蚝的作用,民间通常只是用来吃,可是美国海军现如今却在考虑如何利用生蚝保护海军基地。

生蚝?保护?是的,你没有看错,就是生蚝。可是岸边礁石上生长的生蚝连动都不会动,怎么会保护海军基地呢?这就要从5年前说起了。

为了保护海军基地,美国海军养殖军用生蚝

美味的生蚝一直是各国人民喜欢的食物

2012年被称为史上最大台风的“桑迪”袭击了美国,由于风速大破坏力强造成了美国海军近5000万美元的维修费用。而2017年,数个五级飓风袭击了美国,武装到牙齿的美国海军虽然是世界第一,但是依然敌不过大自然的狂风巨浪和大雨。现在,美国海军正在用一些低技术含量的保护措施来强化自己码头防护:生蚝。

美国新泽西州厄尔海军基地,允许了一个环保组织在离海岸线约四分之一英里(400米)的地方设立了近一英里(1600米)长的礁石以养殖生蚝,作为海上涌浪的自然缓冲区。

厄尔海军基地发言人比尔·艾迪森(Bill Addison)说:“像生蚝礁这样的硬化结构将吸收一部分波浪能。它将为保护基地和周边社区以及周边社区做出巨大的贡献。”

其他军事基地也在争取牡蛎的帮助。六月份,环保组织和飞行员在佛罗里达州的埃格林空军基地外预定水域建立了一个礁石以养殖生蚝,附近还将设立更多的礁石。弗吉尼亚州的诺福克海军基地也采取了类似的措施,通过礁石养殖生蚝来缓解风暴带来的巨大涌浪。

为了保护海军基地,美国海军养殖军用生蚝

自然生长的牡蛎起到了防浪堤的作用,能有效降低海浪对海岸的破坏

自2011年以来,纽约/新泽西州Baykeeper组织一直在海军码头试验养殖牡蛎,最初是为了了解贝类通过自然过滤能力是否有助于改善受到原油污染的水质。

根据大自然保护协会的项目协调人Bryan DeAngelis的说法,从2016年夏天开始,该组织主要将生蚝礁作为一种飓风保护措施进行种植 。这一趋势在过去十年左右已经在世界各地展开。美国的每一个沿海港口都在使用生蚝礁作为风暴防护或者改善水质的项目,或者两者兼而有之。

为了保护海军基地,美国海军养殖军用生蚝

在新泽西州厄尔海军基地生长的生蚝

不过需要注意的是,这些生蚝由于肩负净化海洋的任务,所以大多数地方是不会收获并食用这些种植的生蚝。但在其他地方,特别是新泽西州,由于当地贝类遭到了严重污染因此禁止捕捞,不过依然有胆大的渔民捕捞这些受到污染的生蚝,令当地的食客们感到十分恶心。

虽然这些军用生蚝并不能食用,但是它们不仅保护了海军基地,还净化了海洋环境,体积虽小但是功劳最大。不过还真想去尝尝美国的军用生蚝到底好不好吃,是用蒜蓉烤还是直接上锅蒸呢?流口水啊……

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