牡蛎长满海滩,生活在海边的人真是好福气

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前天,星期天,小编沿着海边慢跑,正赶上退潮,海滩上裸露出大片石头,远远望去,这些石头上面布满斑斑点点,走近一看上面竟然全是密密麻麻的牡蛎,我们这边叫海蛎子。

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海蛎子季节性很强,夏天的时候海水温度高,海蛎子肉松散,瘦憋,只有冬天海水凉的时候海蛎子才变得好吃。这个季节正是海蛎子最肥美的时候。况且,这些海蛎子一看就是野生的。

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与养殖海蛎子相比,野生海蛎子个头较小,形状也不规则。但是众所周知,凡是野生的海鲜都比养殖的更鲜美,更有营养。这不,已经有市民也发现了这处宝地,正顶着凌冽的海风,用铲子从石头上挖海蛎子呢。

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有人肯定要问:这是哪个城市的哪个地方啊?我也想去挖。对不起,小编真的害怕知道的人多了,这些海蛎子会被吃货们一扫而光,所以,过过眼瘾得了,想过嘴瘾,自己去市场买去。

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