补硒补锌还补钙,这汤是辅食界的全能王,宝宝越吃越聪明

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说到给宝宝补锌的辅食食材,那我必须推崇一下口蘑。虽然海味里的花蛤,牡蛎都有补锌的功效,但是口蘑吃起来更加的温和,口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好,我觉得更加适合我们的小宝宝。所以,辅食补锌,首推口蘑~

今天就来分享一道补锌很不错的宝宝辅食——乳酪口蘑浓汤,浓浓的奶香味,绵滑的口感,我家宝宝每次都能喝满满一大碗。大家看完觉得有帮助的话就请点个赞哦~

  1. 准备乳酪1块,口蘑1个,西蓝花1小朵,婴儿核桃油,面粉适量。

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2.西蓝花和口蘑都洗干净了,然后再分别切成两半。

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3.锅中烧水,然后把西蓝花和口蘑放入焯熟。

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4.先捞出西蓝花,然后口蘑多煮一会再捞出。

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5.口蘑切碎,西蓝花切取顶部,梗就不要了。

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6.食材加工完成,准备开煮。

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7.用小火,锅中倒入几滴核桃油,然后倒入面粉翻炒,等到面粉的颜色变黄以后倒入一碗清水,一边到一边搅匀,最后倒入口蘑碎,用小火焖煮。

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8.等待锅中变得浓稠,但还未完全收汤的时候,倒入西蓝花碎,拌均匀然后收汤关火。加入乳酪块,压碎,搅拌融化。

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9.乳酪口蘑汤就做好啦~

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10.口感比一般的面糊浓汤不太一样,非常好吃。我之前的文章里有教大家做过虾皮粉,放一点进去,可以增加鲜味哦~

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