补锌补钙健脑益智收敛固涩降低血压——牡蛎煎蛋!

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牡蛎煎蛋

补锌补钙健脑益智收敛固涩降低血压——牡蛎煎蛋!

补锌补钙健脑益智收敛固涩降低血压

  • 营养价值:

    蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、维生素B12、蛋白锌、氨基酸、钙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用;经常失眠,免疫力低下者更易食用

  • 禁忌人群:

    虚而有寒者忌食

牡蛎煎蛋 所需材料

  • 牡蛎50克

  • 鸡蛋1个

  • 葱花5克

  • 盐3克

  • 花椒粉少许

牡蛎煎蛋的做法

1牡蛎洗净;鸡蛋洗净,磕入碗内,打散,放入牡蛎、葱花、花椒粉、盐、搅拌均匀。

2锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至六成热,淋入蛋液煎至两面呈金黄色即可。

牡蛎煎蛋的功效与作用

1牡蛎

具有收敛固涩、健脑益智、降低血压、补钙、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。

2鸡蛋

补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。

3牡蛎煎蛋

此菜具有补锌补钙、健脑益智、收敛固涩、降低血压的功效。

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