癌症患者总说牡蛎好,可牡蛎哪里好?

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癌症患者总说牡蛎好,可牡蛎哪里好?

牡蛎

蚝又名牡蛎,是非常有名的海产品;因蛋白质含量高,又被称为“海底牛奶”。除性寒这一大部分海鲜的通病外(体质寒凉者不建议多吃),蚝在美容养颜、滋阴补血、补肾壮阳等方面,都有不错的功效。

1、补血,养胎

孕妇可适度食用蚝,因蚝中含有丰富的微量元素和糖元,对促进胎儿生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇体力恢复均有好处。生蚝中含大量牛磺酸,有较好的保肝利胆功效,对孕期肝内胆汁淤积症,能起一定的食疗作用。

2、补钙,强壮身体

钙在体内吸收时需磷的帮助,蚝含丰富的磷,故有利于钙吸收,是补钙的好助手。

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3、抗癌防癌

蚝提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂和血TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能一定程度地增强恶性肿瘤细胞对放射线的敏感性,并有助于抑制肿瘤生长。生蚝可用于治疗肝、胃肠道、甲状腺腺癌、恶性淋巴瘤等多种肿瘤。有研究结果显示,牡蛎中含有的低分子活性物质,能较为显著地抑制人肺腺细胞的生长。

4、有利造血功能

因含有一般食物所缺少的维生素B12,后者中含有的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质;故蚝能活跃造血功能,生蚝含有的牛磺酸还有降血、降血压的作用。

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5、排毒

蚝所含的蛋白质中有多种优良氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,如氨基乙磺酸有降低血胆固醇浓度的作用,因此有助于除去体内有毒物质,预防动脉硬化。

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