烤生蚝的做法,生蚝好吃关键是蒜茸做得好

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2017年12月4日
炭烧生蚝的蒜蓉非常好吃,如何才能做出这么好吃的蒜蓉?
2017年12月5日

昨日广州下雪了,真是繁华!我去菜市场买菜的时分,正在负责的开生蚝的老板娘问:女人啊 传闻里面下雪啦?我点点头说是的,她诧异的心情:雪大么?美观么?我说大姐,咱郊区的雪一下来就融了,零散的,传闻白云山的大着呢!老板娘听完赶忙催促中间的老伴,说干完活下战书去白云山看看!

伟大日子也有小浪漫,大约就是这么吧!

老板娘的生蚝不错,蒜茸烧生蚝,除去生蚝肥美大只,还要配一份恰如其分的蒜茸啊!

大早晨手机拍的,不敷美观但能看懂就好哈.

用料

生蚝8只

蒜头1 2/3只(差不多两只)

红辣椒少量

香葱末少量

盐2-3克

油3勺

烤生蚝 生蚝好吃重要是蒜茸做得好的做法

生蚝洗洁净备用

烤生蚝的做法,生蚝好吃关键是蒜茸做得好

剁好蒜茸,必需要剁的! 不是摒挡机打成泥的!懒一丢丢滋味都要大打折扣哦

烤生蚝的做法,生蚝好吃关键是蒜茸做得好

小锅里放入三勺油,(油能够再多点,做好的蒜茸酱里油和蒜茸齐平最好)油热了放入蒜茸小火炒至恰好熟,调入盐 盐能够略微咸一丢丢,仍是红色的模样,参加红辣椒和香葱末拌一拌便可!不要煮过了 变黄了当前蒜茸有苦味出来 用来靠生蚝就大打折扣了,好好吃的蒜茸,我能够这么一勺勺的舀着吃,拌饭都很好吃啊。

烤生蚝的做法,生蚝好吃关键是蒜茸做得好

把蒜茸浇到生蚝上

烤生蚝的做法,生蚝好吃关键是蒜茸做得好

预热烤箱200度 烤10-12分钟 假如烤箱上火比拟猛的话 能够先用锡纸盖着烤10分钟 然后拿走锡纸在烤3分钟便可

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