仅此一批的度夏牡蛎,必须来“硬”的!

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刚从乳山回来,昨天把现场打捞到最后装箱运输整个流程都考察了一遍,从打捞到清洗再到分拣打包发货,无论是环境还是牡蛎都非常棒。

养殖地是在度假区里面,自然环境非常好;牡蛎个个膘肥体壮,口感超群!

可惜当天风太大,没法出海打捞,先简单发几张图给大家看看,后面可能会做个全流程的视频,让大家更深入地了解一下,买的也更放心。

仅此一批的度夏牡蛎,必须来“硬”的!

▲养殖海域环境

仅此一批的度夏牡蛎,必须来“硬”的!

▲全方位清洗

其实就北方来说,最好的牡蛎产地有两个,一个是大连、另一个就是我老家乳山。

我算是个牡蛎的资深爱好者,以前也曾经托朋友带回来过法国的牡蛎,跟乳山牡蛎放到一起比较,结果两者的口感和味道几乎一模一样,根本吃不出哪个是进口的。

仅此一批的度夏牡蛎,必须来“硬”的!

而乳山的度夏牡蛎,今天一定得给大家科普一下——

度夏牡蛎顾名思义,就是在海水中度过了一个夏天的牡蛎。

一般的育肥牡蛎是去年11月份上的苗,正常12月份就打捞,这种的市面上很常见;而度夏牡蛎则是在海中养殖了一年的时长,度过了一个夏天,所以叫度夏牡蛎。

无论是肥度、口感还是功效都不能同日而语。

今年也是赶上时候了,我定的这批度夏牡蛎应该是最后一批了,过了12月就吃不到度夏的了。

仅此一批的度夏牡蛎,必须来“硬”的!

昨天留言里还有很多钓友表示从来没吃过这玩意,问我怎么个吃法。

其实我吃牡蛎,最喜欢的还是清蒸,也是最原汁原味的吃法;再者,碳烤、做汤、煲饭等等也是五花八门,这个等改天给大家好好细数一下牡蛎的那些做法。

毕竟这玩意的功效也是没谁了,“男人的加油站,女人的美容院”,你们都懂。

其实牡蛎的真正功效不仅于此,就我知道它至少有6大功效——

1、男人的加油站(一次性别吃太多,不然……);

仅此一批的度夏牡蛎,必须来“硬”的!

2、女人的美容院(海洋牛奶,不是浪得虚名);

3、安神,稳定情绪;

仅此一批的度夏牡蛎,必须来“硬”的!

4、益智健脑(海产品一般都有这功效);

5、强筋健骨(孩子和宝妈吃对身体好);

6、降三高;

仅此一批的度夏牡蛎,必须来“硬”的!

很庆幸,乳山牡蛎还是记忆中的味道,更有幸今年能与兄弟们一同分享!

12月4日10点开售,可以提前收藏加购!

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