全球只有三人知道配方,这道菜发明于1899年,想吃要预定

你为什么,那么爱吃牡蛎?
2017年11月28日
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在美国,有一家最古老的家族餐厅,历史是鲜活的,菜单在一个世纪以来都没有更改过。

这家餐厅的招牌菜是牡蛎。

也许你会说,牡蛎有什么稀罕的,哪里都有卖的。可是这家餐厅的牡蛎,可不一般哦。

全球只有三人知道配方,这道菜发明于1899年,想吃要预定

这家餐厅做的牡蛎美食,由创始人发明于1899年,已经有百年的历史了。来自世界各地的食客,纷纷慕名而来,都是为了品尝这道神奇的菜品。

他们生意好的不得了,必须提前好几天预定才能吃得上。据说每周能卖出3400多个牡蛎。

全球只有三人知道配方,这道菜发明于1899年,想吃要预定

其实最神奇的是,他们做牡蛎时,在上面浇的那一层秘制烧烤酱,这个酱汁的配方全世界只有三个人知道。

这三个人是,这家餐厅的两个继承人,还有一个是在店里已经工作了40年的厨师。

全球只有三人知道配方,这道菜发明于1899年,想吃要预定

大厨把秘制的烧烤酱,直接浇在新鲜牡蛎上面。

全球只有三人知道配方,这道菜发明于1899年,想吃要预定

然后放入烤炉中烤制!

全球只有三人知道配方,这道菜发明于1899年,想吃要预定

这道菜不单单靠酱汁,在烤制的过程中,有一些汤汁会被烤出来,流到牡蛎上,更增加了菜品香味。

全球只有三人知道配方,这道菜发明于1899年,想吃要预定

这种牡蛎美食,在别的地方你是绝对吃不到的!

全球只有三人知道配方,这道菜发明于1899年,想吃要预定

令人满意的味道,入口即化的感觉,真是一种全新的体验!

而且大部分人来过以后,都变成了回头客。

看得我都流口水了,亲爱的朋友,你觉得呢?

(图片来源于网络,如有侵权请联系删除)

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