教你调一碗蒜蓉汁，蒸好的生蚝肉蘸着吃，太好吃了

今天小编跟大家分享生蚝的做法，味道鲜美，做法很简单。

用料：

生蚝，蒸鱼豉油，大蒜，葱，油。

做法：

生蚝买回来后，先用刷子刷洗干净表面的泥沙。蒸锅内加水，将水烧开，放入刷干净的生蚝，盖上锅盖蒸煮。

蒸生蚝的时候，我们准备蘸汁。

大蒜剁成蒜末，葱切末儿备用。

锅内倒油，倒入一半的大蒜末爆香，待大蒜末变微黄后倒入另一半大蒜末。

关火，碗内放入葱末，把熬好的蒜汁倒入碗中，加一点蒸鱼豉油搅拌均匀。

蒸到生蚝开口就可以了。

关火，取出生蚝。

蒸张口的生蚝掰开，生蚝肉蘸着蒜汁吃，味道又鲜又香，一人吃一盆都不够。

小编这个生蚝买的是一元一个，也不知道有没有买亏，肉忒少，但是味道还不错，喜欢吃生蚝的朋友，也可以试试这个做法，吃完别忘记找个口香糖嚼一嚼。