你吃过油炸的牡蛎吗?原味本来就鲜,这样做味鲜到家了!

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2017年11月22日
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2017年11月22日

你吃过油炸的牡蛎吗?原味本来就鲜,这样做味鲜到家了!

牡蛎是很常见的一种海鲜,本身就有股鲜味儿,加了盐会更提味,加了鸡蛋炸完以后会更脆!所以先加鸡蛋。

你吃过油炸的牡蛎吗?原味本来就鲜,这样做味鲜到家了!

搅拌均匀后,加入切好的小香葱。

你吃过油炸的牡蛎吗?原味本来就鲜,这样做味鲜到家了!

再加入面粉,不要太多,能浅浅的挂糊就好。

你吃过油炸的牡蛎吗?原味本来就鲜,这样做味鲜到家了!

往油锅里开始油炸了。期待吧,没吃过的同学要看好了。

你吃过油炸的牡蛎吗?原味本来就鲜,这样做味鲜到家了!

在锅里沸腾,像起舞一样。剩下的面糊可以下锅,炸几个饼饼味道也不错!

你吃过油炸的牡蛎吗?原味本来就鲜,这样做味鲜到家了!

味道极其鲜美,简单又好吃!没吃过的同学想尝尝吗?

听听网友怎么说:

1、这个在大连叫炸蛎蝗,只是想吃软的放鸡蛋,想吃脆的就不要再放鸡蛋了,还有不需要放盐了,海蛎子本身的咸就够了,还有他的面糊太厚了,薄一点就更能吃出海蛎子的鲜美。

2、我们那里用发糕粉炸出来很脆很松软,用生菜包着吃不上火

3、看起来还有点欠火候哒!色泽看起来不太对!

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