男人们看这 推荐几种对身体有好处的食材

清蒸螃蟹：

去辽西海边买了当地人叫它花盖蟹的螃蟹，都是母的，当地人说螃蟹快甩仔（产卵）了，这些还好，没有抱仔，很新鲜。

营养功效

螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

食材

主料：花盖螃蟹1000克

辅料：米醋10克 料酒10克

把米醋和料酒倒入蒸帘下的水里，被这样水汽蒸的螃蟹会去腥气，肉质鲜嫩。

葱油牡蛎芽菜：

牡蛎的营养价值：牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。

食材

主料：牡蛎200克 芽菜200克 辅料：油2勺 花椒5克 一品鲜酱油0.5勺 涝汁1勺糖0.5 匙蚝油0.5勺 葱10克 姜5克 香菜5克

• 小贴士

• 牡蛎不能焯水过久

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