男人的加油站,生蚝和牡蛎哪个营养更高呢?

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男人的加油站,生蚝和牡蛎哪个营养更高呢?

牡蛎和生蚝,可能很多的人以为是一种的生物,但是其实不是,他们还是有很多的区别的。牡蛎和生蚝,却实实在在的有着细微的差别。

牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。

男人的加油站,生蚝和牡蛎哪个营养更高呢?

牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药。也叫蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。

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生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种,个头大的一个带壳的就能在一斤以上,它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处,在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制,它的数量上比其它品种的少,因此它的经济价位一般比较高。常见的碳烤生蚝就是此物。

其实,别管生蚝还是牡蛎,同样有营养,好吃的才是最重要的~

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