威海水产品市场:牡蛎同比偏高 海参利好频频

海边遍地都是的东西,在超市卖30元一斤?
2017年10月21日
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我们大家都知道,多吃海产品对人体健康十分有益,其中,牡蛎可说是独领风骚。在西方,牡蛎曾被称为“海之奶”,在《圣经》中被誉为“海之神力”。而我国唐代诗人李白有“天上地下,牡蛎独尊”的题句;

时下,我们将迎来牡蛎最肥美的时节,目前威海水产品批发市场带壳牡蛎每公斤价格在8元左右,同比上涨30%以上。据调查显示,由于目前威海当地的牡蛎刚刚开始陆续上市,所以市场价格明显走高,伴随牡蛎的大量上市,市场的销量还会大增。业内人士分析认为,受今年夏季持续高温天气的影响,对牡蛎的产量造成一定的影响。其实从去年开始,市场牡蛎的价格就一直持续坚挺,养殖户的养殖效益还是非常可观。

随着下周一霜降节气的到来,威海一年一度的秋季池养海参也即将陆续上市,但受近来市场大棚养殖活海参价格连续上调因素的影响,今年池养海参养殖户出现一定的惜售的心理,市场上捕捞上市的池养海参并不多。正如前期我们所分析的那样,市场大棚养殖活海参价格持续升温,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格已经上涨至120元-126元,市场池养活海参价格每公斤价格一般在130-140元。从目前市场反馈的信息表明,由于今秋海参市场利好因素频频,市场价格温和上扬的可能性依然存在。其实,从去年开始,在供给端收缩以及需求端复苏的驱动下,海参行业供需关系明显改善,鲜海参、干海参以及海参苗价格都迎来集体上涨。

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