加拿大部分养殖的太平洋牡蛎受到麻痹性贝毒污染,现被召回

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据加拿大食品检验局(CFIA)消息,近日加拿大食品检验局发布召回通报称,加拿大多地正在召回部分养殖太平洋牡蛎,因为该产品受麻痹性贝毒污染。

麻痹性贝毒是一种在贝类中积聚的天然毒素,并非由贝类自身产生,而是被其摄食的微藻(主要是甲藻,其次是硅藻)或菌类所产生。贝毒中毒症状为:初期唇舌麻木,发展到四肢麻木,并伴有头晕、恶心等。

目前加拿大食品检验局正就此开展食品安全调查,这可能会导致更多产品被召回。如果仍有其他的产品被召回,加拿大食品检验局将及时通知公众最新情况。

加拿大食品检验局表示,如果顾客已购买这些产品,建议勿食用,可退回购买地获取退款。

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