还包机去丹麦灭蚝?北部湾顶级生蚝在等你喔!

了不起的蚝|不可不尝的广州一道美食,你吃过了吗?
2017年7月13日
海米拌芹菜
2017年7月13日

北海位于我国南部,海风轻抚,银滩踏浪,是非常著名的旅游胜地,像银滩、红树林、涠洲岛已经成了北海的名片。不过,你可能不知道的是,北海还有一个别称:“牡蛎之乡”。

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牡蛎又名生蚝,是营养价值极高的产品,当然它的滋味也非常棒。其实咱们老祖宗早就发现了牡蛎的美味和营养价值。作为最会吃的民族(没有之一),咱们老祖宗早就把牡蛎如何美味记录于册,生怕后人与美食无缘。广东澄海《县志》记载:”介类有蛎房,生食曰 蚝白,腌食曰蛎黄,味皆美。”甚至宋朝有诗人还专门写了首《食蚝诗》,摘录一小段供大家欣赏:

掇石种其间,冲激恣风涛。

咸卤日与滋,蕃息依江皋。

中厨烈焰炭,燎以莱与蒿。

委质以就烹,键闭犹遁逃,

稍稍窥其户,清襕流玉膏。

人言噉小鱼,所得不偿劳。

鉴于当时的交通状况,海鲜珍品基本很少能运到内地共享,因此生蚝的美味并没有被古代的饕餮客们大肆宣传,甚至有些吃货还封锁生蚝的美味,担心别人分食。著名的古代吃货苏东坡被贬詹州(现在的北海),他就曾致书给苏辙,讲述自己在岭南食蚝之美,并对苏辙称,食蚝之事“无令中朝士大夫知,恐争得谋南徙,以分其味。”意思是说,你不要将我在岭南食蚝的美味讲给朝中官员知道,以恐防大家为了品赏鲜蚝的美味都争着被贬谪来岭南。

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世人推崇生蚝的原因并不仅仅是其滋味鲜美,主要还是冲着它的营养价值去,尤其是男性同胞们。这也不是什么新鲜事儿,早在500年前李时珍就在《本草纲目》中说过牡蛎:“肉治虚损,解酒后烦热。牡蛎壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”

经过实验室的化验和检测,现代人对牡蛎的认知更加全面。

首先,牡蛎有解毒功能:牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。

其次,提高性功能,牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。

再次,牡蛎还有滋容养颜的功效,古代中医书上记载『牡蛎可以增进女人的气血,滋容养颜』。牡蛎因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是相当有效的。

牡蛎作为一种雅俗共赏的健康食品,既可以烟熏火燎地出现在烧烤摊上,也可以雍容华贵地摆在高档礼品区。甚至其作为健康礼品的需求超过了被做成烧烤下酒菜的需求。

国内药业巨鳄修正药业就曾多次前往北海调研,并最终确定了在北海设立生蚝加工基地,提取优质蚝肉制成黄金牡蛎片,各大商场和线上商城均有销售。当然,一盒278元是有点小贵,但需求却是巨大的。

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不过修正药业对于海洋产品的开发过于单一,而且生蚝作为补品,其性能各方面都需要与其它补品相搭配,才能更好地发挥效果。尤其生蚝属于海鲜,离海珍还是有一定距离的,要把档次拉高的话,广西国礼康宝这家公司更胜一筹,将北部湾无污染的新鲜蚝肉和涠洲岛的优质海参提炼制成海精蛋白片,不仅营养价值更高,档次也更上一个台阶。(最重要的是~~效果~~更加明显)

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随着饕餮客们对吃日渐精益求精的势头,牡蛎的吃法越来越多,但营养未必能保持住,所以需要吸收营养的朋友们还是得考虑通过海精蛋白片更全面地吸收营养。不要问小编去哪里买,戳戳下面的链接就可以把它带回家。

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广西国礼康生物科技有限公司

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