巴掌大的牡蛎!这么鲜儿的味道,你可曾尝试?

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巴掌大的牡蛎!这么鲜儿的味道,你可曾尝试?

俗话说,冷水蛎子,温水蛤!

又到了牡蛎最肥美的季节,像小鲜儿一样喜好这口的“吃货”,当然不会错过这道美食。

身为资深吃货,最难以割舍的,便是牡蛎那鲜美的味道!

生蚝的吃法可以说是造型百变——炒着吃、烤着吃、生吃、蒸着吃……

嘴唇和舌头触碰到嫩滑柔软、鲜美多汁的蚝肉,简直是种不可言喻的来自海洋的滋味!

巴掌大的牡蛎!这么鲜儿的味道,你可曾尝试?

烤着吃

把牡蛎鲜美的汤慢慢吸进嘴里,再把蛎肉塞到嘴里,烧烤中那种炙烤的味道,天下最美的滋味尽在于此。

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生吃

将嫩滑爽脆的新鲜生蚝,连同蚝壳中清澈咸鲜的汁水一同吸入口中,细细咀嚼,品味蚝肉中蕴含的独特香气和鲜美甘甜。还可以滴上几滴柠檬汁直接入口。巴掌大的牡蛎!这么鲜儿的味道,你可曾尝试?

蒸着吃

原汁原味的最好,清蒸海鲜是沿海地区最喜欢的烹饪方式。

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做汤吃

稍许的盐,不加过多的佐料,一碗牡蛎汤就把最原汁原味呈现在你面前。喝上一口,怎一个鲜字了得!

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如此美味,小鲜儿想想都流口水。

小伙伴们想不想吃到正宗的鲜美的牡蛎?

对,就是来自中国牡蛎之乡的海洋珍品——乳山牡蛎。

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得益于独特的海域条件和气候环境,乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。

2008年11月,“乳山牡蛎”正式获国家工商总局审批通过并公告,成为地理标志商标。

不仅进入北京、上海、广州等城市市场,还出口到日本、韩国、美国等国家和地区。

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乳山海域的水质水温是最适合牡蛎成长的,所含蛋白质,锌,铁,锰,硒等均高于其他地区。个大、肥度高、肉质好、味鲜美。

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牡蛎除了含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分外,还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸,特别是锌的微量元素极其丰富,具有调中益气、养血解毒、止渴活血、润肤养颜、益智健脑、降脂减肥、滋养身体等良好的食疗效果和药用功效。

巴掌大的牡蛎!这么鲜儿的味道,你可曾尝试?

大乳山原产地直发。冰袋保鲜,有精致包装,送开牡蛎器。

牡蛎大小规格统一,已经被完全冲洗干净,不用再冲洗,可直接上锅就蒸。

个个蛎肉饱满紧弹,呈乳白色,入口香甜,没有丝毫腥味。

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有没有想跟小鲜儿一起尝尝最地道的乳山牡蛎的鲜滋味儿。

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