美食推荐：胡椒浸生蚝+杂炒虾球做法 颜色鲜艳的小炒让心情变化

胡椒浸生蚝的做法：

大自然的馈赠 至鲜美味的生蚝，牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。

1、准备食材：生蚝,葱,姜,红辣椒,香菇,上汤,料酒,生粉,胡椒,鸡精,香油,鱼露,色拉油。

美食推荐：胡椒浸生蚝+杂炒虾球做法 颜色鲜艳的小炒让心情变化

2、入沸水中汆水，葱、姜、红辣椒洗净，切段，

3、香菇水发后，洗净，切段 3.胡椒洗净，拍碎

4、生蚝洗净去肠，

美食推荐：胡椒浸生蚝+杂炒虾球做法 颜色鲜艳的小炒让心情变化

5、将上汤、胡椒碎、生粉、鸡精、香油、鱼露兑成汁，

6、烧锅放油，放葱、姜、红辣椒、香菇翻烧至香，

7、烧锅放油，烧至五成热，放生蚝过油，盛出

美食推荐：胡椒浸生蚝+杂炒虾球做法 颜色鲜艳的小炒让心情变化

8、放生蚝，加料酒、 加调味汁，

9、用湿生粉勾芡即可。

温馨提示：滚汤下生蚝后切记不可煮太久，否则会老。

美食推荐：胡椒浸生蚝+杂炒虾球做法 颜色鲜艳的小炒让心情变化

杂炒虾球的做法：

偶尔炒些颜色鲜艳的小炒，心情都会变好。多种食材的搭配，营养也跟得上来。

1、准备好所需食材。

美食推荐：胡椒浸生蚝+杂炒虾球做法 颜色鲜艳的小炒让心情变化

2、基围虾去头去壳去虾线，洗净沥干水分。

3、香肠切段，尾部切成菊花状，蔬菜切成自己喜欢的形状。

4、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一会。

美食推荐：胡椒浸生蚝+杂炒虾球做法 颜色鲜艳的小炒让心情变化

5、另起油锅，爆香姜片，下入香肠炒至表面微焦后盛出备用。

6、锅烧热，放适量油，爆香姜片，倒入虾球炒至变色后立刻盛出。

7、下入胡萝卜翻炒。

美食推荐：胡椒浸生蚝+杂炒虾球做法 颜色鲜艳的小炒让心情变化

8、再加入紫甘蓝和黄彩椒炒至断生，调入少许盐。

9、加入虾球和香肠翻炒，加入少许糖提味即可出锅。