你的餐桌可以加道菜——蒜蓉的各色美味及做法

让孩子远离近视的食疗汤饮
2017年8月1日
炒菜是用油盐酱醋调味,而生蚝是靠细菌来调味!
2017年8月1日
你的餐桌可以加道菜——蒜蓉的各色美味及做法

生活中,你都品尝过哪些用蒜蓉来做的美味呢?相信此时你的味蕾一下就被打开——碳烤生蚝、粉丝扇贝、素烤茄子、锡纸金针菇、锡纸花甲粉等等等等,一边想着一边就口水直流了吧!今天,小编来教你做这些美味的主角——蒜蓉!

你的餐桌可以加道菜——蒜蓉的各色美味及做法

碳烤生蚝

首先,我们需要把蒜和生姜剁碎,生姜放一点点就可以了,因为生姜的味道很冲,容易影响口感,放少量去煋即可!

你的餐桌可以加道菜——蒜蓉的各色美味及做法

用打蒜机搅好的蒜

其次。也是最重要的一步——对蒜蓉进行水洗!是的,如果不过水的话,炸出来的蒜吃不了!我在网上看到很多人一直在苦苦寻问,在这里小编告诉你咯!

你的餐桌可以加道菜——蒜蓉的各色美味及做法

洗好的蒜蓉

第三步,就是炒蒜啦!这里就可以按你的口味加料了,很多人推荐把蒜炒一半,再拌到生的里边做金银蒜,按小编的个人口味,小编是比较喜欢黄金蒜,就是全熟的。炒蒜的时候,注意火候,加入姜沫、料酒、耗油、海鲜酱油、鸡精等等,只要不炒糊,味道都不会差哦!

你的餐桌可以加道菜——蒜蓉的各色美味及做法

炒好的黄金蒜

好啦!简单三步,就可以炒制出美味的蒜蓉!想吃蒜蓉什么菜,都可以随便上啦!有烤箱的可以烤,有微波炉的可以微,都没有可以用锅蒸,也可以用炒锅烤,自由发挥吧!你的餐桌可以加道菜——蒜蓉的各色美味及做法

★喜欢我的分享,就关注我吧!

★想要的资讯,就留言给我吧!

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注