「今日靓汤」儿童节巨献!夏季开胃增高汤水推荐!

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开胃生津 专家推荐番茄豆腐生蚝汤
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「今日靓汤」儿童节巨献!夏季开胃增高汤水推荐!

用最普通的食材做最营养的靓汤

「今日靓汤」儿童节巨献!夏季开胃增高汤水推荐!

番茄豆腐生蚝汤

「今日靓汤」儿童节巨献!夏季开胃增高汤水推荐!

主要功效:开胃生津

「今日靓汤」儿童节巨献!夏季开胃增高汤水推荐!

猴头菇

20克

苹果

2个

海底椰

30克

陈皮

3克

瘦肉

300克

(3-4人量)

=步骤=

❥ 生蚝开壳后洗净,沥干水分备用;番茄洗净切成小块,豆腐切成片状,姜片切成姜丝

❥ 先把红萝卜、马蹄放进瓦煲内,加入清水1500毫升

❥ 煮沸后加生蚝煮熟,再加番茄和豆腐滚5分钟

❥ 加盐调味,起锅装碗撒上少许香菜,滴2-3滴芝麻油

靓汤姐姐的特色点评

「今日靓汤」儿童节巨献!夏季开胃增高汤水推荐!

❥ 儿童生长期中的生长速度是不均衡的,波浪式的,从胎儿到成人,先后会出现两次长高的关键时期:胎儿期和青春期,青春早期是长骨组织的关键生长期,过了青春期后身高基本就没什么太大变化了。而最终身高和遗传、疾病、内分泌、营养等等因素相关,一旦这些因素出现问题,儿童就会出现明显的生长发育迟滞。但幸运的是,当这些因素克服后,儿童会出现“赶上生长”,即生长会立即加速恢复到原有的轨迹,追上同龄人的水平。因此,在长高关键期做好儿童保健及营养不良的早期纠正能最大程度的保障儿童体格达到其遗传潜力所赋予的水平。

作为人体必需微量元素之一,锌能调节蛋白质的代谢,与儿童生长相关激素的调节维持正常味觉和食欲起着重要作用。而调查发现,我国部分儿童存在边缘性锌缺乏的问题,更有少部分的女孩子为了减肥不吃动物性食品,导致锌严重缺乏。这里选用的生蚝,是食物中含锌量最高(71.2mg/100g)的高蛋白低脂食品,再搭配上开胃生津的番茄和含丰富优质植物蛋白的嫩豆腐,最后淋点香油提升香味,就成为了一道夏季美味健康,清爽开胃的的促生长汤水啦!

●End●

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