教你一道补肾养胃的美食,做法简单,老少皆宜!

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所属分类:生蚝的功效

生蚝相信大家都知道什么。生蚝的营养价值也很高,我们老家叫海蛎子。是不是很接地气。生在海边的我们对海鲜有很多的独特做法。今天就给大家推荐一道生蚝的特别做法。

教你一道补肾养胃的美食,做法简单,老少皆宜!

首先我们先了解一下生蚝的营养价值,生蚝具有养血安神、补虚损的功效,尤其对于失眠、虚汗、遗精等都有一定的食疗效果。再搭配胡椒、生姜煮汤,一可去生蚝的腥味,二可暖胃,三可与生蚝相辅相成,阴阳并?,适合肾虚、遗精、失眠和虚汗的人士食用。

教你一道补肾养胃的美食,做法简单,老少皆宜!

首先我们先准备一下所需要的食材: 生蚝15只猪肉50g 白胡椒25粒生姜30g 水600m 生蚝去壳后洗净,姜切丝;猪肉剁碎;白胡椒拍碎。

我们先把锅加热,在过热以后放入适量的油。

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然后加入姜丝爆炒,炒出香味。

再放入事先准备好的猪肉碎翻炒均匀。

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加入600ml清水。小火煮10分钟。煮开以后放入生蚝。

加入白胡椒,大火煮5分钟,放入调味料,盛出即可。

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简简单单的一碗胡椒生蚝汤。 小贴士 1.脾胃虚寒的人士,烹制时可多加白胡椒和生姜。

喜欢的朋友可以试着做一下。一道补肾养胃的美食,做法简单,老少皆宜!

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