生蚝是至上美食,它的味道明快、丰富、鲜咸,新鲜冰凉还带点腥的口感,如奶油的质感体验,丰富肥美的蚝肉进入口腔,绵密地宛若一个法国式深吻,有种令人窒息的冲动。
名人与生蚝
生蚝在《圣经》中被誉为”海之神力”。西方人把生蚝称为“海中牛奶”。有拿破仑的名言为证:生蚝是我征服女人和敌人的最佳食品。
拿破仑
传说当初恺撒大帝远征英国,原因之一就是为了长期霸占泰晤士河肥美的蚝;大文豪巴尔扎克曾经一天吃下了144个生蚝。
巴尔扎克
意大利的花花公子卡萨诺瓦,在回忆录中宣称——他一生曾与122个美艳女子有过床第之欢,常年在一天之内有三场云雨,秘诀就在每天生吞50只生蚝。
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美国第34任总统艾森豪威尔病后每日吃一盘生蚝以加快康复,甚至还发明了一种烹饪生蚝的菜谱:艾森豪威尔生蚝。
艾森豪尔
还有 ,辣么多嗜蚝如命的绅士贵族
贵族们
转载2016-03-31 08:48:05
生蚝是至上美食,它的味道明快、丰富、鲜咸,新鲜冰凉还带点腥的口感,如奶油的质感体验,丰富肥美的蚝肉进入口腔,绵密地宛若一个法国式深吻,有种令人窒息的冲动。
名人与生蚝
生蚝在《圣经》中被誉为”海之神力”。西方人把生蚝称为“海中牛奶”。有拿破仑的名言为证:生蚝是我征服女人和敌人的最佳食品。
拿破仑
传说当初恺撒大帝远征英国,原因之一就是为了长期霸占泰晤士河肥美的蚝;大文豪巴尔扎克曾经一天吃下了144个生蚝。
生蚝是巴尔扎克写作的灵感
意大利的花花公子卡萨诺瓦,在回忆录中宣称——他一生曾与122个美艳女子有过床第之欢,常年在一天之内有三场云雨,秘诀就在每天生吞50只生蚝。
美国第34任总统艾森豪威尔病后每日吃一盘生蚝以加快康复,甚至还发明了一种烹饪生蚝的菜谱:艾森豪威尔生蚝。
填写图片摘要艾森豪威尔(中)
还有 ,辣么多嗜蚝如命的绅士贵族
太平洋 乳山牡蛎
地位:“牡蛎”又名“生蚝”,乳山人通常称之为“海蛎子”,肉青白色,质地柔软细嫩,有”海洋牛奶”的美誉。乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主,采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。
口感:得益于独特的海域条件和气候环境,乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美,口感爽滑鲜嫩!
适宜人群:肉质鲜美,老少咸宜,是当地人每天必不可少的餐桌美食;肝脏有问题的患者,请不要生吃牡蛎。孕妇请不要吃任何未煮熟的海鲜和肉类。
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