常吃生蚝干有益肾，如何挑选到优质的蚝干

中医认为晨洲蚝干味咸、涩，性微寒﹔归肝、心、肾经。具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效。除此之外盘点吃生蚝还有七大好处。在古希腊神话里生蚝是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水气，滋润肺部，利于肾水。

生蚝干既营养又美味很多朋友都爱吃，但是想挑选到优质的蚝干是个不小的难题，下面就听小编详细的介绍一下。

晨洲蚝岛的蚝干是牡蛎品种中个头比较大的一种，个头大的一个带壳的就能在一斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。

“晨洲蚝岛”的蚝干更因其体大、肉细、汁多而成为抢手货。这里水质优良，海上浮游生物丰富，附近没有污染源，各种自然条件优越，特别适合蚝的生长。

幸好现在网上也有卖了，不用亲自去晨洲蚝岛购买，想品尝的朋友在淘宝搜索 晨洲蚝岛 就可以买得到了。