丹麦生蚝来了,怎么吃是关键

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所属分类:生蚝怎么吃

玩、兔、思睿……走起

丹麦生蚝来了,怎么吃是关键

别名】:蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、古贲

【适宜人群】:一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱儿童,肺门淋巴结核、颈淋巴结核,瘰疬者,阴虚烦热失眠,心神不安者宜食;癌症患者及放疗、化疗后者,糖尿病、干燥综合症患者,高血压、动脉硬化、高脂血症患者,妇女更年期综合症和怀孕期间。

【禁忌人群】:急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。

先列举吃法:蒜蓉蒸、清蒸、豆豉蒸、剁椒烤、生煎、芝士焗、百里香烤……

吃不过来,今天来一个百里香烤生蚝:
丹麦生蚝来了,怎么吃是关键食材:生蚝、食盐、白葡萄酒、香葱、蒜、青红椒、葱油

最关键:百里香

丹麦生蚝来了,怎么吃是关键

百里香

做法:

1.生蚝洗净、用百里香、盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。

2.青红椒切小粒、蒜拍碎、香葱切末、撒在生蚝上。

3.放入烤箱上下火预热180度烤5分钟即可,淋少许葱油即可

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