法国旅游吃生蚝的选择技巧,1号生蚝和0000生蚝

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法国旅游吃生蚝的选择技巧,1号生蚝和0000生蚝。法国生蚝世界有名,去法国旅游,吃生蚝是首选。法国生蚝有编码,在法国餐厅点餐时,铜蚝的选择技巧:0越多尺码越大;石蚝的选择技巧:数字越小,尺码越大。

法国旅游吃生蚝的选择技巧,1号生蚝和0000生蚝

一、法国铜蚝的选择技巧:按“0”分等级,“0”越多,尺码越大。

0000:120克以上的生蚝;

000:100到120克的生蚝;

00:90到100克的生蚝;

0:80克的生蚝。

法国旅游吃生蚝的选择技巧,1号生蚝和0000生蚝

二、法国石蚝的选择技巧:数字越小,尺码越大。

1号:150克以上的生蚝;

2号:116到150克的生蚝;

3号:86到115克的生蚝;

4号:66到85克的生蚝。

法国旅游吃生蚝的选择技巧,1号生蚝和0000生蚝

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