4元/个的生蚝,居然是用来烫火锅的!(还如此鲜美)

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4元生蚝遇上重庆火锅

会产生怎样的火花呢?

“估计不好吃…”

“那是因为你开启的方式不对!”

4元/个的生蚝,居然是用来烫火锅的!(还如此鲜美)

巴渝汉家老火锅

位于重庆市九龙坡区直港大道15号|层附10层

对于生蚝的做法是很有心得的哦!

如何洗——如何做——如何吃

(这样做的生蚝巨好吃↓↓↓)

4元/个的生蚝,居然是用来烫火锅的!(还如此鲜美)

4元?还是让人很质疑它的品质…老板却现场验货,自豪的说:“绝对好货!哪个儿才豁你”

烫火锅之前,先把生蚝外壳刷干净~

和着外壳一起蒸熟,这样不仅保留了生蚝的原汁原味,更能让它颗粒饱满、Q弹。

4元/个的生蚝,居然是用来烫火锅的!(还如此鲜美)

4元/个的生蚝,居然是用来烫火锅的!(还如此鲜美)

一蚝二吃:蒸熟的生蚝,可以沾着芥末酱油食用。当芥末和酱油混合着生蚝的鲜甜,融入口腔,深吸一口气~(大海的味道)

4元/个的生蚝,居然是用来烫火锅的!(还如此鲜美)

也可以在火锅中轻烫几秒,沾着油碟食用。牛油+麻辣+油碟中的大蒜~这是重庆人最爱的海鲜滋味~~(好好味)

4元/个的生蚝,居然是用来烫火锅的!(还如此鲜美)

4元/个的新鲜生蚝/美味(真的只要4元)

其它菜品

4元/个的生蚝,居然是用来烫火锅的!(还如此鲜美)

精品生抠鹅肠:鹅肠裹上蛋液,在火锅中烫至微微圈起。更加脆爽、鲜美。

4元/个的生蚝,居然是用来烫火锅的!(还如此鲜美)

乌贼鱼:比鱿鱼须更好哦!

4元/个的生蚝,居然是用来烫火锅的!(还如此鲜美)

霸王老肉:可以自己用西餐刀切一下~

4元/个的生蚝,居然是用来烫火锅的!(还如此鲜美)

活体金针菇:这里也有绿色生态的金针菇、蘑菇之类的。第一次收到金针菇的花花,还是挺激动的…

巴渝汉家老火锅

4元/个的生蚝,居然是用来烫火锅的!(还如此鲜美)

图片丨《弯尼玛认证》

采稿日:2017年近日

推荐指数:★★★★

温馨提示:不收锅底费(结账后还送小面佐料)

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