吃生蚝的季节,我们有这四绝!

肾好人长寿,药补不如食补,生蚝干补肾美食吃起来~
2017年12月3日
非洲这个穷国龙虾多到吃不完,当地人都这样处理,简直是暴殄天物
2017年12月3日

第一绝

是“蚝情满怀”,将生蚝用清水煮至七八成熟,掰开壳,蘸着姜葱吃它的原汁原味;

吃生蚝的季节,我们有这四绝!

蚝情满怀

第二绝

是“蚝饼”,用新鲜的蚝肉作原料,和上面粉,拌上葱花,放进滚热的油锅里炸成蚝油饼,还可蘸点椒盐吃,又脆又香;

吃生蚝的季节,我们有这四绝!

蚝饼

第三绝

是“蚝事生财”,取“蚝豉”和“生菜”的谐音,是用蚝豉和生菜做成的一道菜,因名字吉祥,是阳江人宴会上必不可少的一道菜;

吃生蚝的季节,我们有这四绝!

蚝事生财

第四绝

是“全蚝宴”,各种菜式包括汤、饭、粥全都是以蚝为原料制成的,鲜美诱人,令人止不住大啖特啖,不忍放箸。

吃生蚝的季节,我们有这四绝!

全蚝宴

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