生蚝只能烤着吃?不,还可以蒸着吃

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小伙伴们,你们每当晚上饿了的时候,是不是都要出去吃点儿宵夜呢?最常去的地方是不是烧烤店加盟摊?吃烧烤店加盟的时候,你们会不会点烤生蚝?不管你们是不是这样,反正我是这样的。

生蚝富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用生蚝可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,它是难得的美容圣品。

但是,生蚝只能烤着吃吗?不,它还可以蒸着吃。

生蚝只能烤着吃?不,还可以蒸着吃

把生蚝清洗干净,将生蚝肉取出来,放在碗里。

生蚝只能烤着吃?不,还可以蒸着吃

加入适量的料酒、盐搅拌均匀,放在一边备用。

生蚝只能烤着吃?不,还可以蒸着吃

把蒜剁成蒜蓉。

生蚝只能烤着吃?不,还可以蒸着吃

把葱切成葱花。

生蚝只能烤着吃?不,还可以蒸着吃

锅里倒入少量的食用油,待油温上来之后,将蒜蓉倒入锅中煸炒,煸出香味即可。

生蚝只能烤着吃?不,还可以蒸着吃

把腌制好的生蚝肉重新放入壳内,在生蚝肉上面铺一层蒜蓉,随后放入蒸笼里蒸5分钟。

生蚝只能烤着吃?不,还可以蒸着吃

5分钟后,把葱花撒到生蚝上,蒜香扑鼻的蒸生蚝就出锅了。

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