手掌大的生蚝你们见过吗？生吃蘸酱，原汁原味！

海鲜一直是人们特别喜欢的美食，海鲜的种类也特别多，鱼类、贝类、蟹类，小编回想了下想吃的海鲜就已经流口水了，要说吃的最爽的海鲜莫过于贝类和蟹类了，虽然吃起来有些繁琐，但是那过程其实还是很吸引人的。其中生蚝是小编非常喜欢吃的一道贝壳类海鲜，可生吃可烧烤，这道美食可是迷倒了很多人呢！

但是平时我们见过的生蚝个头都不是很大，你们见过手掌那么大的生蚝吗？这么大的生蚝吃起来该有多爽？

这位师傅非常熟练地用刀将生蚝撬开一个口，然后用双手将其掰开。

里面的肉实在是太饱满了！白白的看着就让人受不了，要说生蚝的吃法，可能我国的人民大多数还是会选择碳烤吧？碳烤生蚝，再在里面加入蒜蓉，烤好后也是一道难忘的美食。但是要说生蚝最原汁原味的吃法当然必须是生吃了！

用刀子将生蚝肉从壳上分离，筷子夹起来蘸一下蘸酱直接入口，那味道都难以用文字表达，生蚝的营养价值也不用小编多说了吧？

生蚝也是很多欧美国家人民的最爱，他们的眼里生蚝也只能生吃，但是他们吃的时候蘸的酱料和我们完全不同，他们会将一小块柠檬的柠檬汁全部挤到生蚝上面，一口吞下，又酸又爽，也是十分享受。那么你们敢生吃生蚝吗？