第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

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深圳潮生活(szlife0755)

作为一个超爱日料的吃货,字幕君超爱居酒屋!也被种草过很多nice的居酒屋,种草原因各种各样……

但是,仅仅因为试过一道焗生蚝,就瞬间被一家居酒屋圈粉,这是第一次!

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

生蚝的个头超级大,字幕君堂堂183CM公分的汉子,手掌也就刚好和这个生蚝差不多大~

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

他们家焗生蚝的做法和别的地方都不一样,不是单纯的生蚝淋上芝士这么简单,先把生蚝肉切碎,加上满满的金针菇和牛油果再淋上芝士,料超级足!

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

牛油果+生蚝+芝士的口感浓郁到让人忍不住打call~

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

圈粉的不止是生蚝

寿司汉堡

寿司汉堡也是他们家才有的特色产品,用料实在是太实在了,我觉得很适合食量大的汉子们~

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

为了让大家吃得更方便,每个汉堡外面还配了条海苔,刚好可以包裹住汉堡,入口的口感非常浓郁,中间的馅料也很足~

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

寿司拼盘

作为一家日料店,寿司一定检验出品的最直接标准~他们家寿司的出品也很nice,推荐寿司拼盘,性价比超级高。

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

寿司拼盘里的寿司用料超实在,全是和牛卷牡丹虾海胆带子油甘鱼这些好货,就连相对平价的三文鱼刺身上也是放了金箔的!

这样一份寿司拼盘有十多件,才一百多块,真心不算贵~

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

牡丹虾刺身也是懂行的吃货必抢的,毕竟在一般日料店单点一只牡丹虾都要几十块了~

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

但是字幕君悄悄告诉你,抢不到牡丹虾寿司,记得先抢这个和牛芦笋卷!

它外表虽然看起来不是很抢眼,但其实它才是最有特色的!外面一卷是烤过的和牛肉,里面包着芦笋天妇罗,入口的口感非常清新~

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

和牛刺身

懂行的吃货可以试试他们家的和牛刺身,用的是澳洲M9级的雪花牛肉,光是进价就要850元/斤!

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

牛肉的纹理如同雪花般晶莹剔透,光看着就让人食指大动,只需要淋上点酱料就可以直接吃,入口即化的口感让人难忘,一百多/份的价格真的很超值~

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串烧拼盘

作为一家日式居酒屋,怎么能少得了烧鸟串!

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

他们家烧鸟串的做法完全是按照日本的料理手法来做的,口味会比中国的烤串要清淡些,但是也更能吃出食物本身的香味。想各种口味都试一下的话可以点个拼盘~

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这里的酒,男女通杀!

在日本,绝大数人下班不是直接回家,而是先去居酒屋喝一顿,酒才是居酒屋的灵魂~

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他们家酒的品种很多,有日式烧酒清酒梅酒日式威士忌

但是相信很多男性同胞和我一样,在这么多酒里面,会瞬间相中这款日式的威士忌,毕竟这个瓶子真的是太好看了!

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

喜欢喝啤酒的也有口福,他们家原装进口的日本札幌啤酒超好喝,深圳极少有地方能喝到~

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

当然,小姐姐们也没有被放弃,这款酒超适合你们~

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

蓝色的玻璃瓶颜值超高,而且因为是清酒,口感非常清爽,度数也不高~

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

在很多人的印象中,日料店都是那种装修很日式。气氛超安静的那种画风~哪怕就算是日式的居酒屋,整体给人的感觉也偏安静。这家店画风就完全不一样!

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

超relax的居酒屋

走进去,迎面先看见的就是一个吧台和酒柜,耳边还传来欧美流行音乐,一下子就让人放松了起来~

店里的装修也和传统居酒屋完全不同,几乎没有任何隔断设计,整体非常通透,座椅之前也摆放得很宽松,坐下也非常放松。

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

如果我不告诉你这是家日式居酒屋,你很有可能猜错,他们家的装修风格和那些常见的日式画风差别还是挺大的~

还有超多的户外座位,更是很多日式居酒屋见不到的~

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

只有走到最里面,才能发现藏在里面的一点日式风的端倪,就是这么酷~

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

第一次,去居酒屋是为了吃焗生蚝!

匠舍.日式居酒屋

人均:110元

交通:车公庙C出口

地址:泰然九路皇冠科技园十亩地1楼

深圳潮生活(szlife0755)

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