既丹麦邀请吃生蚝,澳洲袋鼠向吃货们也发出了邀请函,你敢吃吗?

技巧|吃蚝的时候到啦!年轻不懂蚝滋味,会吃已是老司机
2017年9月26日
黑芝麻炫红麻薯面包
2017年9月26日

既丹麦邀请吃生蚝,澳洲袋鼠向吃货们也发出了邀请函,你敢吃吗?

图①,来源网络

不知大家还记不记得丹麦生蚝

既丹麦邀请吃生蚝,澳洲袋鼠向吃货们也发出了邀请函,你敢吃吗?

图①,来源网络

中国吃货纷纷扼腕叹息…油炸、清蒸、香辣、盐烤 ……是哪种做法不好吃了么?

澳洲政府终于吸取了之前的教训,最近向中国吃货发出了邀请。因为他们心爱的国宝袋鼠也泛滥成灾了,甚至对交通安全构成了威胁!

既丹麦邀请吃生蚝,澳洲袋鼠向吃货们也发出了邀请函,你敢吃吗?

图①,来源网络

据官方数据显示,澳大利亚的袋鼠数量即将达到5000万只,是澳大利亚人口总数的两倍多!新南威尔士内陆的农民加里·汉尼根说

该地区的袋鼠数量正在激增“它们吃掉了所有的草类植物,草类甚至被连根拔起连围栏沿线都受到侵蚀。”

既丹麦邀请吃生蚝,澳洲袋鼠向吃货们也发出了邀请函,你敢吃吗?

怪我咯?

虽是国宝,但太多了也会心累,科学家警告说,须采取措施控制!于是如大家所愿澳大利亚政府不得不下达捕杀令!一些澳大利亚民众和生态学家呼吁,为了扭转这一局面澳大利亚本国人应考虑多吃袋鼠肉!

既丹麦邀请吃生蚝,澳洲袋鼠向吃货们也发出了邀请函,你敢吃吗?

图①,来源网络

其实,吃袋鼠肉在澳大利亚历史悠久,澳大利亚土著在过去就经常食用袋鼠肉,他们尤其喜欢美味的烤袋鼠尾巴

既丹麦邀请吃生蚝,澳洲袋鼠向吃货们也发出了邀请函,你敢吃吗?

图①,来源网络

为了保护国家草地,避免过度放牧,堪培拉在年度评估中允许每年清理大约2000只袋鼠。袋鼠肉也会作为食品出售有95%都会出口至海外!

吃货大国的小伙伴听到这个消息后,露出了蜜汁微笑……

早在去年,澳大利亚首批袋鼠肉样品来华供媒体“试吃”。为袋鼠肉进入中国大陆市场打前哨

据说在澳大利亚很多华人餐馆里都可以吃到袋鼠肉,澳大利亚还有一位著名的华人厨师,他有一道名菜就是用小袋鼠烹制的

既丹麦邀请吃生蚝,澳洲袋鼠向吃货们也发出了邀请函,你敢吃吗?

图①,来源网络

重点来了

澳大利亚袋鼠肉产业协会主席雷·博尔达表示,一般来说,袋鼠肉和牛肉价钱相当或者比牛肉贵一点,是一种比较高端的食物未来可能在中国的高档餐厅出现

既丹麦邀请吃生蚝,澳洲袋鼠向吃货们也发出了邀请函,你敢吃吗?

阿德莱德中央市场,袋鼠肉肠冷盘

既丹麦邀请吃生蚝,澳洲袋鼠向吃货们也发出了邀请函,你敢吃吗?

Oakridge,火烤袋鼠肉配香草

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Attica,盐腌袋鼠肉配黑米

既丹麦邀请吃生蚝,澳洲袋鼠向吃货们也发出了邀请函,你敢吃吗?

Vue de Monde,无花果酿生袋鼠肉塔塔


来听听中国吃货的声音

“我愿为保持生态平衡,做出贡献。”

“是吃成濒临灭绝,还是吃灭绝?”

“这大概是国宝圈子里混得最差的了吧。”

“你们竟然吃鼠鼠,它那么可爱。”

“说吧,想让我们吃到几级保护?”

“水煮袋鼠、麻辣袋鼠、香酥袋鼠、涮袋鼠、烤全袋鼠、红烧袋鼠、焖袋鼠、粉蒸袋鼠、椒盐袋鼠……”

“我对肉不感兴趣,那身皮倒是挺好,我正好缺条地毯。”


如果有机会吃袋鼠肉,你会吃吗?

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