蚝王餐厅|悠闲的夜,尽情放松,尽享蚝门盛宴

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宵夜时分一定是人最放松的时候,疲惫的一天工作或学习,在夜幕降临后终于可以放下面具、放开戒备,面对真实的自己。这个时候,叫上两三挚友,喝点小酒撸撸串吃点小菜,悠然自得。这个时候,酒桌上怎么可以少的了鲜美的生蚝!

洪文大排档后门的蚝王餐厅,不仅生蚝优质,吃法也很丰富,还有很多其他烧烤和小食都让人赞不绝口。

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【太平洋生蚝】,口感很湿润,入口便是浓郁的海洋气息,舌头轻轻按压,微微的甜味便慢慢流淌出,搭配青柠食用,十分清新、纯净。

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【法国吉拉多+西班牙杯蚝】,吉拉多生蚝应该算是“蚝中之后”了,这款和太平洋比起来,入口后不仅有浓郁的海洋气息,回味更多了一些榛子味,更加厚重缠绵。西班牙杯蚝也很惊艳,用西班牙番茄酱料浸泡蚝肉,酸甜冰爽的番茄汁一口倒进口中,同时吞进一粒蚝,这时候只差一杯威士忌。

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【芝士焗生蚝】,芝士香,生蚝浓,香浓交织的诱惑,难以抗拒。两种性质的浓郁丰腴叠合在一起,无比满足。

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【香茅泰汁生蚝】,鲜甜的蚝搭配甜辣的泰汁也是很和谐,入口后首先是酸味,第一层回味中甜味是主导,接着便是微微的辛,很开胃。

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【蒜蓉烤生蚝】,这款虽然是烂大街的菜色,但是蚝王出品格外优秀,毕竟生蚝品质不一般,肥嫩细腻汁液丰富,烤制的程度也是刚刚好。

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【蒜蓉粉丝扇贝】,扇贝肉劲道q弹,蒜香浓郁,粉丝也很入味,一口一个超过瘾。

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【烤串拼盘】,选了烤鸡翅、烤肉串、烤虾、烤鸡爪和烤肠五种混搭,满满一大盘简直爽飞!

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【招牌海蛎面线】,海蛎超多超大颗!面线软而不黏连,吃起来喝起来都很美味呀~海蛎多的幸福感爆棚,可能是本宝宝吃过的第一家海蛎比面线还多的海蛎面线。

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还有芝士焗榴莲以及芝士焗地瓜,烤羊排以及碳烤猪颈肉都很值得尝试。

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