广东人是怎么吃生蚝干的?这才是真的鲜美

广东湛江特色美食-炭烧生蚝
2017年6月27日
这种食物中含有一种特殊物质,男人越吃,女人越开心!
2017年6月27日

广东人是怎么吃生蚝干的?这才是真的鲜美

正所谓靠山吃山,靠海吃海,我大广东有不少沿海城市,海鲜是必不可少的,而且当地晨洲蚝岛蚝干的更是以肥、嫩、鲜、美著称。

在广东汕尾人人都是海鲜烹调高手,人们不需要太多的佐料和配菜,只需一点点无污染的汕尾优质海盐,即能轻车熟路地将刚捕捞上来的海货做成一道道色香味俱全的美食,让你大饱口福,口齿留香,尤其是汕尾晨洲蚝岛当地生晒的蚝干简直不要太好吃了,真担心,汕尾的生蚝干会让你忘了回家!

生煎金蚝

广东人是怎么吃生蚝干的?这才是真的鲜美

清蒸蚝干

广东人是怎么吃生蚝干的?这才是真的鲜美

广东人是怎么吃生蚝干的?这才是真的鲜美

蚝干粥

广东人是怎么吃生蚝干的?这才是真的鲜美

依托得天独厚的地理资源优势,凭借智慧的头脑和勤劳的双手,晨洲蚝岛的蚝农用传统的手工翻晒的方式制作出了这样优质的蚝干,但也由于产量不高和其他地方没有的优质,晨洲蚝岛的蚝干成为了当地的抢手货。晨洲蚝因其肥嫩鲜美而受到众多食客的赞誉,许多食客慕名而来,因此晨洲蚝的价格也自然水涨船高。

正宗的晨洲蚝肚子白,耳朵黑而厚且有六片,吃起来没有一点的腥涩味,用其方言形容就是“酥甜无粕晨洲蚝”,市面上晨洲蚝很少,想吃的朋友可以在淘宝搜索 晨洲蚝岛 购买。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注